(Re)cueillir et Cultiver
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graines et savoir-faire
histoires et mémoires
des plantes sauvages et cultivées
Où me trouver?
Dépôts de semences paysannes et tisanes
* A la boutique d'Alternatives Solidaires, Tri-Tout (tisanes)
Coutances
* A l'Epicerie du Square de Delphine, (semences & tisanes)
Saint-Lô
* A la boutique du Ravitaillement (semences)
Gavray
* Au Marché à la Ferme chez Gonzague & Cécile (semences)
Saint Denis le Vêtu
Coutances
* A l'Epicerie du Square de Delphine, (semences & tisanes)
Saint-Lô
* A la boutique du Ravitaillement (semences)
Gavray
* Au Marché à la Ferme chez Gonzague & Cécile (semences)
Saint Denis le Vêtu
Festivals, Foires 2021
* A l'Auberge Paysanne lors de l'étape Alternatiba
Le 27 juillet, Mesnil Rouxelin
* En parallèle du Congrès Mondial de la Bio, au marché de Voyage en Terre Bio
le 8 septembre, Rennes
* Journée du Patrimoine Bâti et Vivant, de Pierre&Masse
le 18 septembre, Montpinchon
* A la Ferme du Mesnil, chez Cécile et Gonzague lors de la Semaine "Manger Bio & Local"
le 22 septembre à partir de 16h30, Saint Denis le Vêtu
Le 27 juillet, Mesnil Rouxelin
* En parallèle du Congrès Mondial de la Bio, au marché de Voyage en Terre Bio
le 8 septembre, Rennes
* Journée du Patrimoine Bâti et Vivant, de Pierre&Masse
le 18 septembre, Montpinchon
* A la Ferme du Mesnil, chez Cécile et Gonzague lors de la Semaine "Manger Bio & Local"
le 22 septembre à partir de 16h30, Saint Denis le Vêtu
PAYSAN.ANE
Homme ou Femme de la campagne. Il/Elle façonne son environnement et le paysage par ses différents prélèvements, apports, aménagements, plantations, etc. Ses activités sont souvent multiples : cultures, élevage, maçonnerie, artisanat et, accessoirement, commercialisation de ses excédents de production.
INSPIRATIONS. PARTENAIRES
Réseau Semences Paysannes
Le Biau Germe
Germinance
Carlo PETRINI. Slow Food : Manger bon, propre et juste. Rizzoli Ex Libris. 2007
Pierre LEUTAGHI. La Plante compagne : Pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe ocidentale. Actes Sud. 1998
Georges OXLEY. La fleur au fusil: Nutrition, santé, climat : la science des plantes sauvages pour sauver l'homme. Alternatives. 2016
Gérard DUCERF. Les Encyclopédies des plantes bio-indicatrices. Promo Nature.
Blanche MAGARINOS-REY. Semences hors-la-loi, la biodiversité confisquée. Alternatives. 2015
Georges OXLEY. DUCERF Gérard & UBARRECHENA D. Manifeste gourmand des herbes folles. Toucan. 2013
François COUPLAN. Cuisine Sauvage, Accomoder milles plantes oubliées. Sang de la Terre. 2010
Thierry THEVENIN. Les plantes sauvages : connaître, cueillir et utiliser. Souny. 2012
Thor HANSON. Le Triomphe des graines. Buchet-Chastel. 2017
Toutes choses par un pouvoir immortel
De près ou de loin
De manière secrète,
Les unes aux autres sont reliées,
Si bien que tu ne peux cueillir une fleur,
Sans troubler une étoile
Francis Thompson, 1913.