Préserver et valoriser le patrimoine végétal du bocage normand

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semences et savoir-faire
histoires et mémoires

associés aux plantes du bocage normand


Paysan. Paysanne. PAysannerie

Homme, Femme de la campagne qui vit de la culture du sol et de l'élevage des animaux. . Il/Elle façonne son environnement et le paysage par ses différents prélèvements, apports, aménagements, plantations, etc. Ses activités sont souvent multiples : cultures, élevage, maçonnerie, artisanat et, accessoirement, commercialisation de ses excédents de production.


Semence paysanne

  boule de vie issue du geste fondateur traditionnel paysan,
Fruit de nombreuses interactions entre l'Homme et la plante, en évolution dynamique constante avec le climat et ses aléas, la faune, la politique et l'économie locale, et enfin libre de toute propriété intellectuelle
* quelques définitions supplémentaires, ici !


            Artisane-semencière

Sont artisans semenciers celles et ceux qui produisent des semences en situation réelle de culture, dans un écosystème vivant
et diversifié. Ils les sélectionnent et les font évoluer en privilégiant leur capacité d'adaptation aux évolutions du climat, à la diversité des terroirs et au différents modes de culture sans pesticide ou engrais de synthèse, trop souvent qualifiés de biologiques.
C'est moins une question de taille d'entreprise que d'objectifs, de méthodes, de savoir-faire, de gouvernance, de volonté de relier conception et réalisation. La pensée aide à faire, la main aide à penser. Réussir cette articulation si caractéristique de l'artisanat, demande d'aiguiser sa capacité d'observation, celle du monde du vivant, pour agir avec lui plutôt que contre lui.
Avec, pour fil conducteur de notre projet professionnel, la qualité des productions et la cohérence de notre démarche.Ce métier est au carrefour de nombreuses compétences. Il prend racine dans les pratiques traditionnelles et populaires pour les revisiter avec les connaissances nouvelles, à commencer par une meilleure compréhension de la fragilité des écosystèmes et des limites des ressources de notre planète.

Source, Jardin'En Vie. Plus d'infos : ici ou



 
 

Où me trouver ?

Dépôts de tisanes et lou'masio

* A la boutique d'Alternatives Solidaires, Tri-Tout de Coutances
* Au Groupement d'Achat de l'ADAME des Marais de Marchésieux
* A l'épicerie de Sandra, à
Roncey


     Assiette végétale, marché de Regnéville, été 2017

Haricots magiques !

 
 


Inspirations . Sources littéraires

Carlo PETRINI. Slow Food : Manger bon, propre et juste. Rizzoli Ex Libris. 2007

Pierre LEUTAGHI. La Plante compagne : Pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe ocidentale. Actes Sud. 1998

Georges OXLEY. La fleur au fusil: Nutrition, santé, climat : la science des plantes sauvages pour sauver l'homme. Alternatives. 2016

Gérard DUCERF. Les Encyclopédies des plantes bio-indicatrices. Promo Nature.

Blanche MAGARINOS-REY. Semences hors-la-loi, la biodiversité confisquée. Alternatives. 2015

Georges OXLEY. DUCERF Gérard & UBARRECHENA D. Manifeste gourmand des herbes folles. Toucan. 2013

François COUPLAN. Cuisine Sauvage, Accomoder milles plantes oubliées. Sang de la Terre. 2010

Thierry THEVENIN. Les plantes sauvages : connaître, cueillir et utiliser. Souny. 2012

Thor HANSON. Le Triomphe des graines. Buchet-Chastel. 2017


Syndicat des Simples
Collectif normand PAM PAM - Producteurs, Artisans et Militants des plantes et leurs usages
Réseau Semences Paysannes
Graines del Païs
Le Biau Germe
Germinance